柳州第一小吃是什么？那是我最喜欢的——蜗牛粉。想知道蜗牛粉是什么？那就慢慢听我说。蜗牛粉的方法比较简单。首先，开始炖骨头汤。将从市场上买的新鲜管骨放入沸水中炖，然后将蜗牛放入锅中翻炒，加入盐、鸡精、蚝油和料酒，翻炒至熟，然后将炒好的蜗牛放入管骨汤中煨两个小时以上。接下来，我们开始制作蜗牛粉。先将预先买的压成粉放入冷水中浸泡软化，然后将水烧开，将蔬菜放入锅中。蔬菜要绿色。空心菜，生菜，油菜花都可以。蔬菜熟透后取出，倒一点油。然后将泡好的米粉煮开压在菜上，再加入预先准备好的腐竹、酸笋、卤蛋、辣椒油，最后倒入煮好的螺蛳汤，一碗酸、辣、爽、鲜的螺蛳粉就做好了。

螺蛳粉是一种色、香、味、形俱佳的零食。看着雪白的粉丝沉浸在香喷喷的蜗牛汤里。黄灿灿的腐竹中加入了绿色的油菜花，红辣椒油撒在其中。配上一点酸笋和一个圆焖蛋就很好吃了。难怪人们常说：“柳州螺蛳粉，吃一次三思！”

吃螺蛳粉很好玩。吃米粉的时候喜欢拿出来，用筷子卷起来，然后一圈一圈的把粉丝吸进嘴里。我也注意吃油菜籽、腐竹、卤蛋的顺序：先吃油菜籽，再吃腐竹，卤蛋最好吃，最后吃。有一次吃螺蛳粉的时候，因为吸的太用力，被辣椒油呛到了，打了一个大大的哈欠。米粉已经从我鼻孔里冲出来了！所以还是慢慢吃螺蛳粉比较好。

你说，我能不喜欢这种好吃好玩的螺丝粉吗？

煮螺蛳粉作文篇2

这几天一直待在家里，我都无聊的快要发霉了，也不能出门找同学玩儿，每天除了上课写作业就没有别的事可以做，家里又不能吃到生煎包，章鱼小丸子之类的小吃，生活真是太枯燥无味了。这种生活到了今天终于有了转机！

今天家里寄来了一个快递，姐姐看了看，说这是她半个月前买的螺蛳粉，今天终于到货了。于是我们拆开了箱子，倒出来三大包螺蛳粉，我提议说：“不如我们今天就先吃一包吧。”大家都说好。打开一包螺蛳粉，里面的配料可丰富了，有：干米粉包、螺蛳肉汤料包、辣椒油、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋包，还有酸豆角木耳萝卜干等配料，然后我们就开始煮螺蛳粉了。

我们先把锅中放上水和米粉，加热煮至沸腾，又调到中火煮了八分钟，捞出来备用，再把水倒掉。然后又接了一些水，放入煮好的米粉并加入螺蛳汤料、酸笋酸豆角木耳萝卜干一起煮，等水沸了再加入辣椒油，花生，腐竹搅拌均匀就可以了。

螺蛳粉做好了，都说好吃的是色香味俱全，可螺蛳粉却没有“香”这一说，闻起来还臭臭的，姐姐说螺蛳粉是因为里面加了酸笋才会臭。我们还在犹豫要不要吃的时候，姐姐已经吃了一大口了，还一边吃一边催我们：“你们快吃啊，等会就没了！”看她吃的这么香，我就拿起筷子捞了一些吃。没想到闻起来这么臭的螺蛳粉吃起来居然一点都不臭！反而还特别好吃！就像臭豆腐一样，闻着臭吃着香。脆脆的木耳和酸笋，劲道的米粉，还有饱蘸汤汁的腐竹的味道在我的口腔中炸开，刺激着我的味蕾，让我觉得好多天都没有吃到这么好吃的美味了。

姐姐说她还买了一些小吃，正在来我家的路上了，不知道下一次的的小吃是什么呢？真期待下次的小吃啊。

煮螺蛳粉作文篇3

我家门前有一条小河，顺着小河找水的来源，会找到一个美丽的地方。

水源美如仙境，那里有一个小瀑布，瀑布下就是小河，河水清澈见底，能看见水底大大小小的，被河水磨得圆滑无比的石头，周围绿草如茵，大树像几位保安，守卫着这人间仙境……

夏天来临，河里经常会有许许多多的螺蛳。这时，我们小孩子就会赤脚下河摸螺蛳，河水冰凉冰凉的，比在家里开空调舒服多了。

下河后，我们开始忙碌起来，常常把手伸到石头下摸，因为那些狡猾的螺蛳老爱趴在石头上。不一会儿，每个人手里就多了一把螺蛳，放哪呢？放岸上？不行，螺蛳离开水太久就不新鲜了，放水里则会被冲走，我们就前功尽弃了。怎么办呢？哈，我们这群聪明能干的农村娃儿会找来一些较大的石头，在水浅的地方搭一个无顶的“小房子”，把螺蛳放进去，既保持了螺蛳的新鲜，又不会被水冲走，真是两全其美，一箭双雕啊！

摸了半个上午的螺蛳，腰酸背疼，不知谁一声招呼，我们展开一场激烈的“战争”。你泼我，我泼你，玩得不亦乐乎。

摸螺蛳不但能让我们训练眼，还能吃到一盘兔费的炒螺蛳呢。

摸螺蛳给我增添无数乐趣，我喜欢摸螺蛳。

煮螺蛳粉作文篇4

时间如流水，一去不复返，童年每人只有一次，可令我很难忘的的事有好多好多，今天我就来说这其中的一件吧。

记得暑假的一天，我早早地就起了床，之所以要那么早起床，因为我今天要和朋友们一起去外婆家的小溪边摸螺蛳。

这可把我高兴坏了，连早饭都没来得及吃，就穿上衣服，急急忙忙，三步并作两步地去找他们。见了我，小萍第一个迎上来，兴高采烈地说：“思思姐姐，你可算来了，我们等你好久了。”“是啊是啊，我们快走吧。”我也开心地应和着。早晨的太阳还不算太猛，反而让人感到很温暖，很惬意。迎着灿烂的阳光，我们快步走到小溪边，只见大清早，就有几个老妇在那儿洗衣服，边洗还边和两旁的婆婆说话，偶尔有两声清脆的小鸟叫。

我们卷起裤腿，脱掉凉鞋，就下水摸螺蛳了。这水冰冰凉凉的，好舒服，我找到一块小石头，把它搬开来，哇，好多螺蛳啊，我赶紧把它放进塑料袋里，小萍也可是，忽然，晨凯从那么向我进行水战攻击，水花溅了我一身，我也不是好惹的，于是立马动员我的小妹们来帮我一起攻击，哈哈！看我的！一场水球大战立马拉开了，我们玩的不亦乐乎，我也玩的忘记了时间，“唉，我们好像忘了今天来这里的目的了吧？”贝贝问了一句。我们摸摸脑袋，“嘿嘿”得笑了一声，继续摸螺蛳，一个个螺蛳小小的，只有大拇指的.三分之一那么大，而且很可爱。

中午很快就到了，可我们还是玩的热火朝天，外婆外公们已经在不远处喊我们吃饭了。于是，我们就在这叫喊中依依不舍的结束了玩闹……

煮螺蛳粉作文篇5

在一个阳光明媚，秋高气爽的日子，我们排着长龙似的队伍，一起来到了中心广场——城市广场。

我们来到城市广场里，就听见了打鼓声。随着音乐我情不自禁地加快了脚步声，走近一看，原来那里在举行车展，热闹极了。

沿着中央大道，我看见两旁的花坛，那里的绿色各不相同。有的像数字，有的像字母，还有的想图像……

花坛两旁立着很多灯柱，他们挺着腰板，像一个个士兵守护着城市广场。

晚上，那些灯柱释放出五彩缤纷的光芒，城市广场因此成了灯的海洋，光的世界，十分迷人。

拐个弯，走上阶梯，就来到了鱼池台。那里的水清澈见底，色彩不一的小鱼自由自在地游着，看见我们来了，都惊慌失措地躲到了角落里。

鱼池旁边有很多座假山，它们形态不一，参差不齐。山顶上还有一座小塔，酷似雷峰塔。

不远处，有一个小型公园，里面有很多健身器材。我们迫不及待地跑到那里去玩了。

小公园对面还有台阶，我们去那里爬，后来，还举行了爬山比赛呢！

城市广场真迷人啊！

煮螺蛳粉作文篇6

清明前是吃螺蛳的好时候。

今天，爸爸买了一大盆螺蛳，准备晚上烧了吃。只见妈妈在拿老虎钳剪什么东西。我立马跑过去一看，原来是螺蛳。我问妈妈：为什么要把螺蛳的`尾部剪掉？”妈妈说：“如果不剪掉就吃不到螺蛳肉。”我听了频频点头。

晚上，妈妈炒了一大盘香喷喷的螺蛳。爸爸、妈妈以迅雷不及掩耳之势吃了起来，“啪——啪——”一个个螺蛳壳和螺蛳“屁股”被吐了出来。我拿筷子夹起一个螺蛳，再取出一根牙签，挑肉吃。

我看见爸爸妈妈用嘴去吸螺蛳，只见他们很轻松地把肉吸出来了。我也学着他们的样子用嘴去吸，结果，太用力了，连螺蛳的“屁股”也吃进去了，我伸出舌头：“臭！臭！臭！”我又夹了一个小螺蛳，用小力一吸，再把“屁股”连接部给咬断，一块鲜美的肉就到嘴了，嘴里吃的螺蛳又鲜又辣，实在是吸引人的食欲。我再夹了一个，我左吸吸，右吸吸，头吸吸，尾吸吸，终究没有吸出来！妈妈教我把筷子往螺蛳里一捅，再一吸，肉就出来了。我半信半疑地拿起螺蛳，照妈妈说的去做，我也照着样子，先用力把肉捅进去，再用力一吸，果然有效！

“啪——啪——”一碗螺蛳很快就被我们解决了，我放下筷子，回味着螺蛳的鲜美。

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