优秀的事迹材料可以让人感受到成功的喜悦和幸福的滋味,激励人们向着目标努力,事迹材料的表现形式多样,不一定要局限于文字,下面是文笔巴巴小编为您分享的餐饮事迹材料6篇,感谢您的参阅。
餐饮事迹材料篇1
小韩同志现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。他自从参加工作以来,始终工作在食堂第一线,爱岗敬业,有着良好的职业道德。他认真履行岗位职责,严格遵守学校、集团各项规章制度,积极配合领导做好各项工作,得到领导和同事的一致好评。
作为一名基层服务管理者,小韩同志的服务育人意识较强。他热爱本职工作,关心集体,团结协作,顾全大局,服从安排,刻苦钻研业务。在餐饮市场竞争非常激烈的情况下,他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨,他一心为学生着想,在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一,有问必答,有求必应,有难必帮。在对自己严格要求的前提下,他也加强对食堂员工的职业道德,帮助他们端正工作态度,改进工作作风,树立全心全意为学生服务的思想。
小韩同志还积极配合学生的各项活动,只要学生需要,他都能热情给予帮助。在不影响正常工作的情况下,他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等,帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动,并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动,拉近了和同学之间的距离,并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。同时,他经常和学生交流,深知学生生活的不容易,所以在工作过程中,他一直员工要注意节约各种原料和资源,尽可能降低成本,把利益让给学生,让学生花最少的钱就能吃饱吃好。他还非常关心贫困生,积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位,为他们解决生活困难,帮助他们顺利完成学业,深得同学们的好评。
为了能零距离与同学们沟通,了解大家的.意见和建议,除了在餐厅设立意见箱之外,小韩同志还充分利用服务台,每天按时坐班,及时处理学生所反映的问题。他虚心接受师生的工作建议(如:针对菜价不明朗的现象,使用了电子显示牌;把各类主副食品明码标价公布于餐厅明显位置,使就餐者明明白白消费、理性消费等),只要学生提出合理的意见,他都能及时给学生满意的答复,并带领员工整改落实。他的服务工作得到了广大师生员工与各级领导的肯定,受到了大家的一致好评。
20xx年是xxx学校的迎评教学年和后勤集团的质量管理年,小韩同志更是放弃了许多休假,加班加点,任劳任怨,全身心投入食堂工作。在6月上旬,是他女儿高考期间,正好也是食堂创建省“文明食堂”活动期间,小韩同志不顾回去照看女儿,依然坚守在食堂带领员工共同努力开展创建工作。在他的带动下,全体员工团结一致,圆满地完成了创建任务,取得了优异成绩。在暑假期间,东苑食堂为了以更新的面貌迎接教学评估工作,进行了大量的维修、改造工作,小韩同志牺牲了暑期休息时间,每天在现场督查,发现问题及时解决,保证了工程如期保质完成。紧接着8月份开学,他依然很少休息,更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂,每早6:00就起床,和全体员工一起工作,对主要操作流程他一定要亲自把关,消除饮食安全隐患,杜绝饮食安全事故发生。在学校“迎评创优”期间,他除了要保证学生正常的餐饮保障工作之外,还承接了和评估密切相关人员的餐饮接待工作。他没有埋怨劳动量之大,服从领导安排,带领和鼓励食堂员工积极工作,确保圆满完成工作任务。评估期间,专家组有四位专家在东苑食堂就餐,对食堂的菜肴品种、质量、服务等方面都给予了相当的肯定,而且在专家随机询问就餐同学对食堂的印象,都得到了较好的评价。在xx月初,他又圆满完成了省老年运动会1500名左右运动员的餐饮接待任务。这些工作都得到了领导和就餐者的一致认可。
由于xx食堂的菜肴质量、服务态度、饮食卫生等方面都做得较好,所以东苑食堂历来都是接待任务最多的餐厅。逢学校校庆、运动会、迎新、各种晚会等众多大型活动工作人员和学生就餐,大部分会选择东苑。面对大量的工作,小韩同志从来没有叫苦叫累,反而更加用心带领员工把工作做好、做细,为食堂、为后勤集团赢得了良好的声誉。
在小韩同志的不懈努力下,在学校、集团以及部门的多次调查中,东苑食堂的满意率均在85%以上,深受学校师生的好评。东苑食堂连续三年被学校评为“标准学生食堂”。
小韩同志认真积极的工作态度,卓有成效的工作方法以及顾全大局、无私奉献的精神,为我们后勤集团饮食发展事业部提高服务形象、赢得市场做出贡献。
餐饮事迹材料篇2
徐xx是达源物业公司一名外聘技术员工,现任该公司工程绿化部副主任。几年来,他团结和带领全体员工努力践行《纲要》思想,大力推行标准化服务,尽职尽责,严细认真,精益求精,扎实工作,出色地完成了13000平方米的防水漏雨修补任务,得到了公司领导、员工,特别是广大业主的普遍好评。
都说物业工作很平常,可平常的工作潜藏许多不平常的事情。20xx年他刚到物业公司时,世纪家园房屋漏雨十分严重,业户怨声载道,他听说后顿时觉得棘手,当他接手维修工作与客户见面时,更加感到问题的严重性。当时他想:他是搞专业技术人员,这种问题如果解决不好,就无法向领导交代,但怎样能将水防住,怎么办?在公司领导的大力关心和支持下,他认真听取恒新房地产开发公司尚为众总工程师及高宏工程师对20xx年世纪家园房屋漏雨情况的介绍及他们对漏雨整治的.经验,同时,又与他们对个别方案的交流与预防防雨方案的初步制定。他从专业角度出发,按“防、渗、堵、引”四个步骤准备开展治漏工作。
第一步按“防雨”迈开了脚步。所谓防的作法就是将前一年漏雨投诉住户统计出来,在雨季到来之前,主动出击在屋面找漏点,然后进行补修,同时在补修的过程中采用了篦子梳头法进行查找和分片定位法,来检查施工工序,对所修部位仔细加工来达到目地。通过这种办法确实让部分住户在20xx年雨季到后尝到了甜头,他们说“这种作法减少了漏雨时个人经济损失,减缓他们心里的忧愁。真正起到了未雨绸缪的作用”。
第二个步骤就是以“渗”为对象来进行漏雨研究。有防水经验的人都知道,渗水是漏雨的一个顽症疾病,而且这种疾病非常让人头痛。5月初一场雨水拉开了维修房屋的序幕。大雨过后,许多住户家里开始滴漏雨水,接到投诉电话后,到住户家中,看到住户家被雨浇的一片狼籍的场景,感到压力很大。他立即与施工队伍一起到屋顶找漏点,但却未发现特别。后来经过细查发现是从瓦屋面及檐沟部位渗水而渗到住户家里。针对这个问题,他同公司领导一起到大庆几家防水公司和萨大路防水建材商店去探讨防渗处理解决的.办法,意在新型防水材料方面寻找灵丹妙药。经过对五家防水厂家的考察,最后认为久固新型防渗剂比较适合他们的需求。这种防水剂是一种涂膜技术,渗透力极强,一经涂刷或喷洒瓦屋面后,便迅速渗入其内部3~15mm,产生脱水交联反应,形成网状高分子聚合物,生成物堵塞水份蒸发时产生的毛细管道及微孔,催化尚未水化的水泥颗粒水化,形成不溶性结晶体与水泥制品牢固结合成一体,同时还具有透气性,使得水泥制品不起鼓、膨胀、风化达到永久防水的效果。经过对世纪家园sa01、sa08两栋楼屋改造确实收到了良好效果,改造后这两栋楼屋面无一漏雨。
第三步骤就是以“堵”洞为研究课题,对漏雨住房进行维修。在sa01八单元维修漏雨时发现二层楼墙角漏水,当时他也觉得挺蹊跷,屋顶下雨二楼漏,真是实属少见,在与住户沟通了解情况后,他到楼顶仔细检查发现了问题。原来漏雨是由于沉降缝接口处存在一个弓型漏洞,雨大时此处落水管流水不畅而积满,顺着此洞灌到二层,原因找到后马上进行堵塞,并将接口用铁皮重新制作一个一体型水槽,经过处理后,这家再也没有漏雨了。他高兴地说你把几年的心病终于给他们治好了。
第四个步骤就是将积水如何“引”下房来。20xx年6月份有两场雨特别大,一阵暴雨下后楼顶落水管口径小,不能及时将多余积水顺到楼下,这样有部分水就会流到顶层住户的家中,造成室内水漫金山的场面,一时业主与物业维修人员忙成一团。面对这种现象,他围绕如何将多余积水引走,才能保证雨水不进住户屋内来动脑筋,他提出了两点建议:第一是清理檐口排水沟杂物,以利排水畅通;第二是将檐口用无纺布做密封处理提高防水部位,使多余积水沿墙边自然扩散,经过处理确实起到了效果。另外,将屋面及檐沟低洼不平处的积水,通过填平引水方法达到不存水的目的。
餐饮事迹材料篇3
小李是寨上街惠阳里社区一个普通的居民家庭一家五口人三代同堂和谐相处尊老爱幼,家庭和睦是一个温馨,美满、幸福、文明的家庭。
尊老爱幼是中华民族的传统美德,也是家庭和睦的根基,我们一家人互相尊重,互相关心坚持和发扬了这个传统美德,维护了这个家庭和睦的根基,我和老伴身体都不好,经常患病,儿子、儿媳对我们照顾的非常周到,特别是儿媳对我们更加尊敬,无微不至的关怀。一次我老伴生病,可忙坏了儿媳,她陪着婆婆去医院看病,在医院她跑上跑下、挂号、化验交费拿药、回家后儿子、儿媳为了让他们的母亲吃好,早日恢复健康想方设法的的'给做可口的饭菜,让老人吃,按时给老人服药并且开导老人安心养病,在儿子儿媳的精心照顾下病情好得很快,身体恢复了健康。一次我患高血压,在医院治病,儿子儿媳知道后立即赶到医院照顾,看着打针输液,非常精心得到医院大夫的好评,儿子儿媳的真诚和热心深深感动了我和老伴。我们身体恢复后也主动地帮助他们做一些力所能及的事情,以实际行动关心他们、帮助他们、支持他们的工作,我们一家人互相尊重、互相关爱、其乐融融。
家庭引导个人走上社会的桥梁,是个人与社会的中介在一个家庭中,一家人在工作和事业中互相支持,在生活中互相关爱,在相处中互相理解是营造和谐文明家庭的必经之路,我们一家人就是在这条路上携手前进,我的儿子在一家企业工作,他为人正直,忠厚老实,在工作上忠于职守爱岗敬业,他工作非常累经常从早忙到晚,他不怕累敢于吃苦,积极工作出色的完成领导交给的任务,得到了领导的好评,儿媳是一个通情达理的人,他虽然没有一个固定的工作,但她不怕苦不怕累敢拼敢闯,自己创业经营早点,活非常累,每天早上三四点钟就起床忙碌,一天从早到晚忙个不停,同时还抽出时间照顾老人和辅导孩子学习,儿子儿媳的劳累我和老伴看在眼里疼在心上,为了减轻他们的负担,我们主动地帮助他们料理一些家务,照看上学的孙子,让他们安心的忙于工作和事业。
父母的足迹是子女的路标,父母的言传身教对子女的进步有着极其重要的作用,儿子儿媳尊重老人,孙子看在眼里记在心上,孙子也非常懂事,经常照顾爷爷奶奶帮助爷爷奶奶做一些事情同时自己能够认真的学习为人诚实,有礼貌。
古语说:家和万事兴,由于家庭和睦,互相支持儿子儿媳也做了一定的付出,他们的工作和事业都很顺利,并收到了较好的回报,家里的生活水平也逐步提高,为了让我和老伴生活得更好,儿子儿媳买了新楼房让我们居住,并精心购买了适合老年人生活所需的家具等一些生活用品,购买了液晶电视机,电冰箱,安装了空调热水器和淋浴等,是我和老伴在老年也住上了新楼享受幸福。
助人才能够为乐,助人才能够长久,儿子儿媳是热心肠和邻里关系相处的很好,邻里之间互敬互助他们也经常帮助邻里做一些事情得到了邻里的好评。
家庭是社会的细胞,家庭和睦,尊老爱幼、夫妻恩爱老少共荣,充满温馨家业才能共旺,社会才能和谐,通过创造文明家庭我们深深感到一家人和睦相处理解为主尊老爱幼全家幸福。
今后我们要更好的文明待人,真诚待人积极营造宽松、宽容和谐愈快的氛围,让我们各个家庭携手前进,让更多的家庭都成为文明家庭,让我们社会更加文明,更加和谐,更加美好。
餐饮事迹材料篇4
xxx,20xx年9月进入工程部工作以来,一直严格要求自己,处处以身作则。从不计较个人的得失。工作能力强,善于沟通,乐于助人,团结同事,有一颗全心全意为公司服务的炙热的心。主要先进事迹表现如下几点:
一、工作主动,认真负责,脚踏实地,兢兢业业地完成部门领导交给的每一项任务,不让领导为之操心。
二、他做为物业公司南门国际项目工程部的一名普通员工,他爱岗敬、文明礼貌;与同事之间相互支持、相互尊重、团结友爱,充分体现了一名优秀员工的崇高素质,他履行公司的规章制度、服务规范、工作要求以及工作流程,坚信公司管理理念和公司一起进步。
三、“大礼不辞小让,细节决定成败,泰山不拒细壤,故能成其高,江海不择细流,故能就其深。”他在工作中注意细节这是一种服务态度和服务意识的体显。他经常下班很晚才回家,为业主中的孤寡老人维修线路更换照明灯,得到了广大业主的认可和好评,他的细心、耐心、热心温暖着业主的心,照亮了行家万户,并于今年1-3月份被评为优秀员工季度之星。
四、在平常的工作中他不断地提高自己的专业水平,加强自己技术方面的学习,了解更多的设备设施的使用和维修知识,相继在20xx年8月和11月份经考试以优异的成绩取得了国家认证的高压电工资格证和电梯管理员证,并把全部身心投入到公司的发展中去,他的爱岗敬业的事迹在公司传为佳评,受到公司领导和员工的.一致认可。
五、在这一年的的工作中,他没有请假一天,节假日公司有事他准时到岗,逢年过节他都主动要求留下坚守工作岗位,让家远的员工回家过年、过节,从来没怨言。成为公司一名合格的电工是他的目标,不管从事什么工作,他都会做好本职工作,树立全局意识是重要问题。随着行业的不断发展,他会不断提高专业技能的业务水平和技术知识,应用于实际操作中,更好地为业主服务。
六、平时工作时就把公司当做自己的家,将自己的能力充分发挥出来。不仅工作努力,做事效率高,而且组织观念强,劳动纪律好,没有一点私心杂念,用平常的心态对待平凡的工作,平时他总是这样说:“我不需要领导表扬,只求领导不批评就是最大的满足!”用这样的心态对待自己的工作,非常值得全公司的同事们学习。
七、一粒沙中着世界,一滴水中见人生。他认为自己的职业是崇高的,几年来虽然工作很辛苦,但他觉得只要能为自己所热爱和追求的事业默默奉献再苦再累也心甘情愿,他的工作是平凡的但他都在平凡的岗位上塑造着不平凡的敬精神,实现着自己不平凡的人生价值。
在人生的道路上,许多人正在以无私的工作态度和忘我的敬业精神在自己平凡的岗位上默默无闻地奉献者,为自己所从事的事业付出了满腔热情,捧出了全部真诚,这样的人值得我们去学习和赞扬。
餐饮事迹材料篇5
五峰宾馆的门童,个个都是年轻、充满活力朝气的小伙子,孙现荣就是其中的一员。
他是五台县沟南乡人,今年3月份来馆。在来馆的几个月里,他的对客服务优质、高效,被评为宾馆7月份星级服务员。
“他是一位工作不知道疲倦,不计较个人得失的小伙子。”他的领导安保部经理张杰锋说。
5月13日,入住五峰宾馆的客人很多。面对来往不断的客人,孙现荣内心充满欣慰与自豪。
那天,有的客人早早起床,为的是到寺院敬上虔诚的第一柱香。孙现荣也早早站在门童位置上迎接着客人。很多客人是第一次来五台山,来到大厅门口总要向门童询问有关五台山的情况,不论客人提出多少问题,孙现荣总是礼貌而热情地向客人解答;入住的客车刚停下来,孙现荣总是第一个走上前,动作敏捷地帮客人开车门,在征得客人同意后,热情地帮客人搬东西,引领客人,把客人送到客房。这样的工作,一天不知做多少次,可他总是乐此不疲。
也就是在那一天晚上7点多,孙现荣看到对面五峰照壁前停下一辆公交车,从车上下来一个人,是来我们宾馆的。大约10分钟过去了,还不见前来,孙现荣想,是不是来人行动不便。于是,他与当班的`同事打过招呼后,朝来人奔去。不一会儿,他搀扶着一位老人来到大厅前,这位老人是回族人,年近七旬,昨天晚上入住我馆。今天,外出旅游返回宾馆下车时,不小心扭伤了脚,老人原以为不碍事,不料,一开步,还真是行动不了,正当他左右为难时,孙现荣来到跟前,老人高兴地不知说什么好,孙现荥说明来意,搀着老人来到大厅前,看到老人上台阶困难,他蹲下身子,准备背着老人,可倔强的老人坚持自己走,孙现荣又扶着他穿过大厅来到客房。老人对小伙子热情、周到的服务很感动。第二天早上,老人来到前厅寻找孙现荣,孙现荣不上班,经理张杰锋把孙现荣从宿舍找来,老人拉着孙现荣的手说:“谢谢,小伙子!”并把早已写好的手机号码递给孙现荣,然后说:“我们要保持联系,国庆节我再来五台山时,一定入住五峰。”
餐饮事迹材料篇6
为了提高我们的操作技能、培养职业能力,按照教学计划,我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排,xx年12月20号我们搭乘了去天津,实习基地为天津大营鑫意酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期,回首这将近半年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
一、实习酒店简介
大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。
二 、实习内容及过程
1、实践地点的选取:
实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。
2、实习职位介绍:本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。
阶段一:此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的`动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。
小结:通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。
阶段二(实战练习):继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。
小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。
阶段三(工作娴熟期):工作娴熟期通过前面几个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。
小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。
阶段四(重用期):经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。
小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。
三、实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。
2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
餐饮事迹材料6篇相关文章:
★ 典型事迹材料6篇
★ 小康事迹材料6篇