酒水工作计划7篇

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工作计划的制定使我们能更好地跟踪进展,从而及时调整工作策略,一份周密的工作计划能够让我们在面对多项任务时,保持清晰的思路和良好的节奏,以下是文笔巴巴小编精心为您推荐的酒水工作计划7篇,供大家参考。

酒水工作计划7篇

酒水工作计划篇1

尽管在上半年做了大量的工作,但由于我从事销售工作时间较短,缺乏营销工作的知识、经验和技巧,使得有些方面的工作做的不到位,白酒销售工作计划。鉴于此,我准备在下半年的工作中从以下几个方面入手,尽快提高自身业务能力,做好各项工作,确保300万元销售任务的完成,并向350万元奋斗。

1、努力学习,提高业务水品

其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

2、进一步拓展销售渠道

**市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。

3、做好市场调研工作

对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。

4、与经销商密切配合,做好销售工作

协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚才的火不应该发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法控制事态的发展。

电子商最后希望公司领导在本人以后的的工作中给予更多的批评指正、指导和支持。

酒水工作计划篇2

糖酒会做为酒类产物招商的"演武场",为各类酒业诸侯所看沉,一些曾经或归正在推出新品、急于招商的企业纷纷亮相, 白酒业务员工作心得。果此,不管是酒类新品上市推演,还是区域品牌试图向外扩驰,无不单愿借帮糖酒会来告竣各自的目标。而为了实现招商,各个酒品城市正在糖酒会上打出本人招牌式的宣传标语,并制制各类噱头来吸引人们的寄望,就像当初秦池卖"标王"、现在茅台卖"国酒"一样,无特点的宣传体例和品牌定位,分是容难让人记祝

白酒业务员工作总结大米原浆酒,叫好不叫座,本次济南秋季全写作网国糖酒会期间,笔者正在丽山大酒店逢到了大连一家企业,那家企业带到糖酒会的产物,是名为庄园的大米本浆系列酒。该酒厂正在酒店大堂和各个楼层设立的促销扶引员及营业员的推荐和引见,以及"外国最好喝的白酒,世界上最奇同的酒"那类宣传定位,是吸引笔者到其展厅参不雅并品尝产物的次要启事。说实话,正在促销扶引员及营业员的死力推荐下,酒厂设正在丽天大酒店房间的展位前,却是来了不少参展参会的客商,大师一面品尝那款号称"外国最好喝的白酒"以及号称"世界上最奇同的酒"的产物,一面细心体味灭其外所具无的商机事实无多大。不外,正在品尝过那款庄园大米本浆酒产物的大大都参展客商外,对该产物市场远景比力看好者却并不多,从各客商品尝过产物之后的神色和言论外,笔者看到了摆正在那款庄园大米本浆酒眼前的一类尴尬气象--"叫好不叫座"。

庄园是何身世?

庄园的出产方,是大连一家号称以生态酿酒、生态类植等为从的现代化高科技企业,次要营业为庄园大米本浆酒的出产和发卖。那家企业创立于1973年,曾经无近30年历史,过去次要以出产"烧锅酒"、"日本清酒"、"生果酒"为从,到xx年的时候才投入资金对园区进行,并更新了设备,正在此根本上组建了"大连酿制产业园",推出了"庄园"系列大米本浆酒产物。

公司以生态酿酒为卖点,但愿借帮制制生态酿酒产业园来成立"前工尝后庄园"的酿酒模式,并从xx年起头投入资金,兴建"栗女苑"和"金槐花"两个生态农业及酿酒产业园,大规模类植槐花、水稻及各类生果等,并但愿借帮绿色、无污染的资流劣势,酿制出具无外国文化特色的绿色生态酒。

白酒营业员工做分结实在,据业内人士引见,庄园大米本浆酒从产物降生之日起,就曾经起头进行市场推广,理当说,阿谁品牌是正在外国酒界较迟开展收集发卖和借帮收集进行招商的产物,xx年前后,公司曾经招募过一批收集客服,通过qq群等现代工具进行推广,只是结果甚微,且其时产物受产能、定位、产物出名度、品牌影响力等要素限制,也无法实现面向全国的大面积招商,果此只能处于一类自然成长形态。

"生态"概念可否收持产物卖点?

经查阅该庄园的材料,发觉其次要卖点是"生态酿制"概念,是绿色出产和正在无污染外进行酿制的工艺,是对生态资流的分析把持,是产物正在生态酿制下所衍生的健康、养分和时髦;公司强调的是高量量的自然山泉水和绿色大米等酿酒本料的自然生态劣势,心得体会.而公司的方针,则是创制和演绎外国白酒行业的一段新传奇。

据出产庄园酒的那家公司引见,其所出产的大米本浆酒属米喷香型白酒,系"选用绿色大米和100%自然山泉水为本料,融千年古法秘方和现代科技微生物发酵手艺为一体,正在细心研制出的奇异配方和初创生态酿制工艺根本上,经发酵、蒸馏、储存、老熟精酿而成。"除此之外,该公司正在强调产物独具蜜喷香清柔米喷香气概的同时,更强调产物的本汁、本色和本味,强调产物的养分、健康和美味,号称本人冲破了守旧米喷香型白酒的局限,并刷新了外国守旧白酒的,由此自认为是"外国最好喝的白酒,世界上最奇同的酒"。

其四,营销模式老套,品牌根本不济。除了强调产物的差同化特征之外,大米本浆酒正在营销上其实并无几多新意。先是进行收集发卖,其后又曾经死力推崇连锁加盟模式,目前更是将招商沉点放正在保守渠道,多类发卖模式的叠加,让人看到了企业正在发卖标的目标上的逛移不定,而那其外,也许透射出的是企业正在对将来标的目标把握上的逛离,是企业本身对产物将来所表示出来的决心和底气不脚。

酒水工作计划篇3

提高自身业务能力,做好各项工作,确保xxx万元销售任务的完成。具体白酒销售计划如下:

1、努力学习,提高业务水品

首先抽时间通过各种渠道去学习白酒营销方面的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

2、进一步拓展销售渠道

白酒市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。

3、做好市场调研工作

对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。

4、与经销商密切配合,做好销售工作

协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚才的火不应该发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法控制事态的发展。

最后,希望公司领导在本人以后的的工作中给予更多的批评指正、指导和支持。

一是要进一步扩大生产规模,重点是扩大酱香型白酒生产规模;

二是要做好市场销售,首要的工作是全力做好酱香型白酒的销售工作;

酒水工作计划篇4

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大餐厅餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌餐厅,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是餐厅的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的'平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合餐厅15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为餐厅升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为餐厅升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

酒水工作计划篇5

随着我公司在上海地区市场份额的不断扩大,结合本月份的销售情况,考虑到我们面对的客户群体与季节要素,本分店根据总公司的相关要求和文件精神,做出20xx年6月份的如下工作部署:要狠抓销售与管理工作的质与量;剖析并细分市场;有效利用公司的品牌形象和资源优势,掌握客户的物质和心理需求,从细节抓起全力以赴,以销售工作带动本区的品牌运作。

1. x月份工作回顾

根据x月份的销售工作总结,市场反映出来的问题如下:

1.1业绩完成情况

1.2市场方面

1.1.1客户沟通:

(1)工作总结:(需要回答:1.客户为什么选择买我们的产品;2.客户如何评价我们;3.口碑工作是如何开展的?做得怎么样?;4 .还进行了哪些促销活动) (2)问题:(需要回答:1.产品与客户需求匹配方面存在的'问题是什么?;2.客户服务方面存存在的问题是什么?;3.与客户沟通方面还存在哪些问题?)

1.1.2畅销商品列表及畅销原因:

1.1.3市场动向:(需要回答:1.商品季节性需求份额与年均月份额比较;2.在上海面包市场的特殊性是什么(消费习惯/消费心理/我告诉的优势)? 3.客户潜在的产品需求有哪些?)

1.1.4竞争对手:竞争对手列表:

对手月动态:(需要回答: 1.本月他们的主打产品及畅销产品是什么? 2.本月他们做过哪些促销活动? 3.人员调动情况4.下一步行动预测)

优势与不足比较:(需要回答:1.人员技术水平比较;2.资源(产品、客户)比较;4管理制度及水平比较;5、客户及营业额比较)

1.1.5客户群体分析:(需要回答:1、年龄、职业、人流高峰段时间(每天的点~点钟)、口味、心理特点等)

1.3管理方面

1.2.1制度管理(员工出勤、奖惩情况)

1.2.2单据和文件管理

1.2.3进出库商品明细表(见附表1),特殊产品最低库存量

1.2.4规范化进出货流程,确保商品完成正确交接.

1.2.5客户花名册(见附表2),20xx年5月份本店客户的销售曲线示意图(见图1)

1.4人员变更

5月招进x人,负责工作;离职x人,负责工作。x人参加培训,x人因公出差。

2.六月份工作重点及目标

总目标(不排除特殊干扰因素):实现月总营业额:x万元,比上月增加x个百分点。

2.1市场方面

2.1.1加大推动公司品牌形象宣传力度,为本分店营造一个良好的市场文化及竞争氛围。

2.1.2加大与老顾客以及固定顾客的交流,积极开展与新顾客的沟通工作。高度重视口碑宣传效应。

2.1.3进一步做好畅销产品的统计分析,积极向总公司反馈我分店所收集的一线资料信息。

2.1.4加大对竞争对手信息的分析掌握,跟进对手点,强化自我优势。

2.1.5动员全体员工,在日常工作中多留意各种客户群体的口味、心理及意见评价,积极向总公司反馈我分店所收集的一线资料信息。

2.2管理方面

2.2.1严格执行总公司的各项管理制度。

2.2.2认真做好单据和文件管理工作。

2.2.3严格规范商品进出库流程,采取每期单人负责制。

2.2.4做好客户的统计分析。

2.3业绩完成计划

2.4人员变更情况及相关应对办法

6月计划招进x人,负责工作;可能离职x人,负责工作。

x人请假,由暂时接替。 x人因公出差,由暂时接管。

酒水工作计划篇6

1、努力学习,提高业务水品

(1)抽时间通过各种渠道去学营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的.营销工作有一定的知识支撑。

(2)经常向公司领导、各区域同业朋友以及市场上其它各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

2、进一步拓展销售渠道

十月份在做好广告宣传的前提下,要进一步向烟酒店、餐饮、代销公司、酒店及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,十月份主要对系统人数和接待任务比较多的部队、工商和大型国有企业三个系统多做工作,并慢慢向其它企业单位渗透。

3、做好市场调研工作

对市场进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。

4、与胡总密切配合,做好销售工作

协助胡总在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。同时带动业务员的销售积极性。

5、建议和实施

(1)提高公司员工的综合素质,特别是业务技能方面的素质必须较快提高,以适应企业发展需要。

(2)要面向社会吸纳有才华的精英加盟公司,主要是销售精英。

(3)做好安全销售业务商谈,确保员工和企业的合法权益。

(4)要以"以人为本、服务企业"为核心,加强企业文化建设,树立企业良好形象,增强企业内在活力和影响力。

酒水工作计划篇7

1、运用《客户销售登记卡》,对客户的销售状况进行监控,并根据销量实行月返,季返制度。

好处:(1)可以随时对客户的销售周期,销售比例进行纺计分析,对客户级别进行分类,确定那些客户三星以上卖得快,那些客户只要一、二星酒,这样公司在有相应产品活动政?后,可以有秩序的,提高销售活动效果。

(2、)可以提高价格弹性,很好城应对外来冲货,比如cx市场上市时一星78元/件,记卡销售,月返实行十搭一,折价63.6元/件。中秋节期间外地冲货增加,到岸价:55-56元/件,这时,我们利用供货政?害行,五搭一,扔价:58.3元/件,再加上订货会上抽奖政?,大大优惠于外地冲货,客户订货十分踊跃,取得十分满意的效果,有力地打击了窜货,现场订货拾叁万元多。

有在的问题:在市场切八时,记卡销售兑现月返,季返中,对月返季返额度和兑现时间,宣传不到位,,兑现不及时,也是造成冲货的得要原因。

2、把铺市陈列作为一项长期的基础工作来抓

cx市场20xx年2月份正式启动市场,主攻零售店的铺市陈列,以2月20号到2月25号,对城区进行地毯式密集铺市,并抢占显眼货架,进行店外陈列,起到轰动效果,陈列一个月后,兑现金世纪双礼盒壹盒,20xx年端午期间和中秋节之后,又分别进行两次集中补货铺市。

经验:(1)时间要短,控制在一星期左右,如果不顺利,可以赊货,但要可控,毕竟我们上市期的铺是为了作品牌宣传和扩大。

(2)宣传要到位,毕竟是新产品,无论是零售客户还是消费者对其都比较陌生,建议铺市配合pop张贴,铺市政?讲解等内容。

存在的问题:(1)首次与铺市金额过大,品种过多,我们一贯讲究一到五星集中陈列,而一般客户对现金观货和购货金额较敏感,所以铺市过程中有在进展不顺利,铺市政?扭曲等问题,我建议公司在今后铺市工作针对不同品种,不同渠道进行单独或交叉进行铺市,并且单次要控制在500元以内。,

(2)奖吕兑现不及时,cx市场就有在此问题,由于是新市场,零售店主对浏阳河的信誉存在疑问,这就很必要明确奖品兑现时间而引项内容在铺市协议中是没有再加上经销商库存没有金双礼。以改兑现进间拖延,造成负面影响,建议在今后的铺市中,要明确奖品兑现时间

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